Interview over voeding en beweging: "Twee knoppen om tegelijk aan te draaien"

Description

Voeding en beweging zijn geen losse werelden, maar schakels van hetzelfde systeem. Prof. dr. Peter Weijs, hoogleraar Voeding en Beweging, deelt zijn visie op hoe deze twee pijlers samen gezondheid en vitaliteit bepalen.

 

Spierbehoud is belangrijk – Zeker bij ouderen met obesitas. Alleen minder eten en meer bewegen werkt niet. Je hebt eiwitrijke voeding én krachttraining nodig.

 

Preventie is de toekomst – Begin niet pas op je 85e, maar al vanaf 45 jaar (of liefst eerder) met een gezonde leefstijl. Voorkomen is beter dan genezen.

 

Samenwerking is key – Diëtisten, fysiotherapeuten en leefstijlcoaches moeten volgens Weijs de handen ineenslaan om écht verschil te maken.

 

Waarom dit belangrijk is? Gezond ouder worden kan tot 20 jaar verschil maken in kwaliteit van leven. Voeding en beweging samen versterken het immuunsysteem, versnellen herstel en vergroten vitaliteit.

 

Verder geeft Peter Weijs zijn visie op het begrip "ondervoeding". Dit is volgens hem een parapluterm, te vergelijken met een term als duurzaamheid, waar van alles onder gevat kan worden. Maar wat houdt het precies in?