Maak vega(n) makkelijk, aantrekkelijk, belangrijk en normaal: Interventiemogelijkheden voor het verduurzamen van de kantines van de UvA en de HvA

Carlijn Kappers; Loes Kreemers; Eva Post; Marijn Meijers; Gust Langenberg; Reint Jan  Renes

Maak vega(n) makkelijk, aantrekkelijk, belangrijk en normaal: Interventiemogelijkheden voor het verduurzamen van de kantines van de UvA en de HvA

Translated title of the contribution: Make vega(n) food easy accessible, attractive, important and normal: Intervention options for making UvA and AUAS canteens more sustainable

Carlijn Kappers, Loes Kreemers, Eva Post, Marijn Meijers, Gust Langenberg, Reint Jan Renes

Psychology for Sustainable Cities

Research output: Book/Report › Report › Professional

367 Downloads (Pure)

Translated title of the contribution	Make vega(n) food easy accessible, attractive, important and normal: Intervention options for making UvA and AUAS canteens more sustainable
Original language	Dutch
Place of Publication	Amsterdam
Publisher	Hogeschool van Amsterdam, Amsterdams Kenniscentrum voor Maatschappelijke Innovatie, Lectoraat Psychologie voor een Duurzame Stad
Number of pages	41
Publication status	Published - Jul 2022

Access to Document

Rapport_FS_wereldversie_20220705 Final published version, 2.53 MB

Handle.net

Persistent link

Cite this

@book{ed6741276bc34003a9ec59f7f87c6098,

title = "Maak vega(n) makkelijk, aantrekkelijk, belangrijk en normaal: Interventiemogelijkheden voor het verduurzamen van de kantines van de UvA en de HvA",

keywords = "Vegetarisch, Vegan, Duurzame voedselkeuze, Vlees, Zuivel, Bedrijfskantine, Normaal, Aantrekkelijk, Belangrijk, Makkelijk, Interventiemogelijkheden, Kantine, Catering, Gedrag, Gedragsverandering, Psychologie, Eiwittransitie, Plantaardig",

author = "Carlijn Kappers and Loes Kreemers and Eva Post and Marijn Meijers and Gust Langenberg and Renes, {Reint Jan}",

year = "2022",

month = jul,

language = "Dutch",

publisher = "Hogeschool van Amsterdam, Amsterdams Kenniscentrum voor Maatschappelijke Innovatie, Lectoraat Psychologie voor een Duurzame Stad",

}

Maak vega(n) makkelijk, aantrekkelijk, belangrijk en normaal: Interventiemogelijkheden voor het verduurzamen van de kantines van de UvA en de HvA. / Kappers, Carlijn ; Kreemers, Loes ; Post, Eva et al.
Amsterdam: Hogeschool van Amsterdam, Amsterdams Kenniscentrum voor Maatschappelijke Innovatie, Lectoraat Psychologie voor een Duurzame Stad, 2022. 41 p.

Research output: Book/Report › Report › Professional

TY - BOOK

T1 - Maak vega(n) makkelijk, aantrekkelijk, belangrijk en normaal

T2 - Interventiemogelijkheden voor het verduurzamen van de kantines van de UvA en de HvA

AU - Kappers, Carlijn

AU - Kreemers, Loes

AU - Post, Eva

AU - Meijers, Marijn

AU - Langenberg, Gust

AU - Renes, Reint Jan

PY - 2022/7

Y1 - 2022/7

KW - Vegetarisch

KW - Vegan

KW - Duurzame voedselkeuze

KW - Vlees

KW - Zuivel

KW - Bedrijfskantine

KW - Normaal

KW - Aantrekkelijk

KW - Belangrijk

KW - Makkelijk

KW - Interventiemogelijkheden

KW - Kantine

KW - Catering

KW - Gedrag

KW - Gedragsverandering

KW - Psychologie

KW - Eiwittransitie

KW - Plantaardig

M3 - Report

BT - Maak vega(n) makkelijk, aantrekkelijk, belangrijk en normaal

PB - Hogeschool van Amsterdam, Amsterdams Kenniscentrum voor Maatschappelijke Innovatie, Lectoraat Psychologie voor een Duurzame Stad

CY - Amsterdam

ER -